Které CPU je lepší zvolit při sestavování nové sestavy AMD nebo Intel ?

[Beji 0]

Dobrý den
Chci se zeptat ohledně výběru CPU. Rozhoduji se mezi Intel a AMD.
Mám v merku tyto dva
Intel variation: i7 13700K + Asrock Z790 Steel Legend + 2* 16GB RAM (CL36, 5200MHz)
AMD variation: Ryzen 9 7900X + Asrock X670E Steel Legend + 2* 16GB RAM 32GB RAM (CL36, 5200MHz)

Grafika co chci k tomu prozatim protože budget me nepustí dále je RTX 3060Ti a v budoucnu plánuji třeba RTX 3070ti / 3080
Jinak zdroj kterým to chci napájet je tento : https://www.mironet.cz/be-quiet-straight-power-11-platinum-850w-80plus-platinum-plne-modularni-135mm+dp426161/

Počítač chci využívat na hraní her, práci(programování, desktop office), grafika(blender, photoshop) a sem tam to streamování na Twitchi.
Jinak chci něco co bude OK co se cena/výkon týče. U Intelu mě děsí ta žravost TDP 125/253 (base/turbo) Wattage ... Není to málo takže mi jde o to co zvolit. A zaujal mě i AMD a nový ZEN4 a Ryzen 9 7900X má TDP 170 Wattage.

Děkuji za odpověd a pomoc
A přeji hezký Nový rok